Conférence sur l’alimentation en Nouvelle-France

Événement. La Ville de Saint-Jean-sur-Richelieu vous convie à une conférence animée par Dominic Paquin, le dimanche 27 mars de 10h30 à 12 heures au Domaine Trinity.

La conférence traitera de l’alimentation en Nouvelle-France. Comment s’alimentaient les habitants à cette époque? De quoi se composaient leurs repas? Comment se procuraient-ils leur nourriture?

Appuyé par la présentation de nombreux objets et artefacts, Dominic Paquin vous donnera un aperçu des habitudes alimentaires de nos ancêtres en abordant cinq thèmes: Les aliments consommés, les modes d’acquisition de la nourriture, les contraintes alimentaires, la conservation des aliments et les habitudes de table.

La conférence, offerte gratuitement, débutera à 10 h 30. Aucune réservation n’est requise, mais les places sont limitées. Les portes de la salle ouvriront à 10 heures. Veuillez noter que le port du masque de procédure sera obligatoire pour toute la durée de l’événement.

Le Domaine Trinity est situé au 360, rue McGinnis, dans le Vieux-Iberville, à l’angle de la 11e Avenue. Pour plus de détails, consultez le site web www.maculture.ca.